سامانه جامع معاونت فرهنگی اجتماعی | دومین وبینار کشت بافت گیاهی

انجمن علمی دانشجویی بيوتكنولوژي

دومین وبینار کشت بافت گیاهی

مهسا نصيري

نوع درخواست:	کارگاه و کلاس آموزشی (کارگاه (ورکشاپ) علمی و آموزشی )
سطح برگزاری:	دانشگاهی
مدرس:	حمید بیات
تاریخ برگزاری:	یکشنبه, 18 مهر 1400
مکان برگزاری:	رویداد آنلاین
مجموعه‌های همکار:	دانشکده زیست شناسی,
مدت زمان برنامه(دقیقه):	360
تعداد افراد شرکت کننده:	23

انجمن علمی دانشجویی بیوتکنولوژی معاونت فرهنگی و اجتماعی دانشگاه الزهرا (س) با همکاری زیست فن رویداد، "دومین وبینار کشت بافت گیاهی" را با هدف آشنایی دانشجویان با اصول کشت بافت گیاهی به مدت 2 جلسه و طی 6 ساعت، در روزهای پنج‌شنبه و جمعه، 18 و 19 شهریور ماه 1400 از ساعت 15 الی 18 در فضای مجازی برگزار کرد. کشت بافت گیاهی شاخه مهمی از زیست‌فناوری است. از جمله تکنیک‌های کارآمد آن تولید انبوه گیاهان، نگهداری ژرم پلاسم، مطالعات فیزیولوژیکی و انتقال ژن به‌شمار می‌رود. تعریف ساده آن عبارت است از رشد، تکثیر یا نگه‌داری سلول، بافت و اندام‌های گیاهی یا یک گیاه کامل در محیطی کامل کنترل شده و درون شیشه است. کشت‌بافت و کشت یاخته به همراه روش‌های مهندسی ژنتیک از ارکان مهم فناوری زیستی به عنوان یکی از دانش‌های پیشرفته جهان به‌شمار می‌آیند. با علم به این موضوع که هر یک از یاخته‌های گیاهی تمایز نیافته توانایی تبدیل‌شدن به گیاه کامل را دارند، دریچه‌ای تازه پیش روی دانشمندان و پژوهشگران علوم زیستی از جمله پزشکی، کشاورزی و داروسازی گشوده شد، به نحوی که در مقایسه با روش‌های اصلاح سنتی گیاهان، تسریع قابل ملاحظه‌ای در مدت زمان اجرای برنامه‌های اصلاح‌نژادی به وجود آمد و امکان انجام تلاقی‌های میان‌جنسی را نیز فراهم نمود. علاوه بر این نگهداری ذخایر توارثی، تولید گیاهان عاری از ویروس و تولید گیاهان هاپلوئید از جمله کاربردهای مهم دیگر کشت بافت و یاخته گیاهی می‌باشند. کشت بافت، رشد بافت‌ها یا یاخته‌ها به صورت جداگانه از جاندار است. این کار معمولاً با استفاده از محیط کشت مایع، نیمه جامد یا جامد (مانند محیط کشت براث یا آگار) انجام می‌شود. کشت بافت به کشت یاخته‌ها و بافت‌های حیوانی اشاره می‌کند. در اصطلاح اختصاصی‌تر از این اصطلاح برای کشت گیاهان استفاده می‌شود. اصطلاح «کشت بافت» به وسیلهٔ آسیب‌شناس آمریکایی مونتروز توماس باروز، ابداع شد. روش‌های کشت بافت مبتنی بر دو مرحله تمایززدایی و تمایزیابی است که انجام هر یک از این مراحل به شرایط خاصی نیاز دارد و باید در محیطی عاری از هرگونه آلودگی صورت پذیرد که گاه باعث افزایش هزینه تولید می‌شود. با این وجود مراکز تولیدی سالیانه میلیون‌ها نهال و گیاه مختلف را از طریق روش‌های ریزازدیادی به بازار عرضه می‌کنند و فراورده‌های زیستی متعددی نیز با استفاده از روش‌های کشت بافت تولید می‌شوند. سرفصل‌های دوره: معرفی اجمالی تکنیک های کشت بافتی- انواع مختلف محیط کشت- تنظیم کننده‌های رشدی و هورمون‌ها- آشنایی با فنون سترون سازی- تهیه انواع محلول‌های ذخیره‌ای

لینک های مفید

معاونت فرهنگی و اجتماعی دانشگاه الزهرا(س)