سامانه جامع معاونت فرهنگی اجتماعی | بازدید از شهر لبنیات میهن

انجمن علمی دانشجویی شیمی

بازدید از شهر لبنیات میهن

مريم پورشهباززودلي

نوع درخواست:	اردوها و بازدید های علمی، فرهنگی و آموزشی (بازدید علمی حضوری)
سطح برگزاری:	دانشگاهی
استاد همراه:	مرصع صمدی امین
هماهنگی بازدید-طراحی پوستر-کادر اجرایی:	مریم پورشهباز زودلی
هماهنگی سرویس-کادر اجرایی بازدید:	ملیکا حاج علی اکبری
کار اجرایی بازدید:	نفیسه بخشی داوودی
کادر اجرایی بازدید:	زهرا یوسفی کازرونیان
تاریخ برگزاری:	شنبه, 12 خرداد 1403
مکان برگزاری:	شهر لبنیات میهن
مدت زمان برنامه(دقیقه):	360
تعداد افراد شرکت کننده:	17

انجمن علمی دانشجویی شیمی معاونت فرهنگی و اجتماعی دانشگاه الزهرا (س)، "بازدید از شهر لبنیات میهن" را با هدف آشنایی دانشجویان با صنعت مواد لبنی و لبنیات و فرآوری آن در تاریخ شنبه 12 خرداد ماه 1403 از ساعت 8 الی 14 با همراهی دکتر مرصع صمدی امین، عضو هیئت علمی گروه شیمی فیزیک و نانوشیمی دانشگاه الزهرا و همینطور استاد مشاور انجمن علمی دانشجویی شیمی دانشگاه الزهرا (س) در اسلامشهر برگزار خواهد کرد. این بازدید علمی، با حضور دانشجویان در فروشگاه محصولات میهن آغاز شد، در این فروشگاه هدفون‎هایی به دانشجویان برای بهبود صدای راهنما داده شد و بازدید با حضور دانشجویان در محل تولید بستنی آغاز شد، بستنی تولیدی در آن روز، بستنی نان خامه‎ای بود. سالن تولید بستنی یک سالن دو طبقه بود که مخازن در بالا قرار داشتند. فرآیند به گونه‎ای بود که بستنی را بتوان به یک شکل خاص تبدیل کرد و پس از آن بستنی را سرد کرد. یک قسمت از این سالن به بخش شکلات اختصاص داشت که توضیحاتی در این باره به دانشجویان داده شد. پس از بازدید از سالن تولید بستنی، به سالن تولید آبمیوه منتقل شدیم، در این سالن‎، تقریبا تمام دستگاه‎ها تمام اتوماتیک بودند و به تولید آبمیوه‎های مختلف با اسانس‎های مختلف می‎پرداختند. پس از بازدید از سالن تولید آبمیوه، به بخش دیگه‎ای از شرکت و فاز دیگری رفتیم. در این بخش، با ساخت انواع محصولات لبنی، شامل کره، شیر، ماست و دوغ و .... آشنا شدیم. این بازدید سرانجام در ساعت 14 به پایان رسید.

لینک های مفید

معاونت فرهنگی و اجتماعی دانشگاه الزهرا(س)