انجمن علمی دانشجویی استاندارد
سلسله‌نشست‌های علمی در حوزه سلامت - هفته اول: پروبیوتیک‌ها
رضوانه يوسفي
نوع درخواست:

رویداد های علمی و آموزشی (نشست)

سطح برگزاری:

کشوری

سخنران:

سارا دولتی

تاریخ برگزاری:

یکشنبه, 21 آبان 1402

مکان برگزاری:

دانشکده علوم زیستی

مدت زمان برنامه(دقیقه):

90

تعداد افراد شرکت کننده:

10

انجمن علمی دانشجویی استاندارد معاونت فرهنگی و اجتماعی دانشگاه الزهرا (س)، "سلسله‌نشست‌های علمی در حوزه سلامت - هفته اول: پرو بیوتیک‌ها" را باهدف ارتقای سطح علمی دانشجویان سخنرانی خانم سارا دولتی دانشجوی کارشناسی‌ارشد بیوتکنولوژی میکروبی دانشگاه الزهرا (س) در روز یکشنبه ۲۱ آبان‌ماه ۱۴۰۲ از ساعت ۱۳ الی ۱۵ با حضور ۱۰ نفر از علاقه‌مندان در دانشکده علوم زیستی برگزار کرد. پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده هستند که به‌صورت مفید برای سلامتی انسان‌ها عمل می‌کنند. این میکروارگانیسم‌ها عمدتاً باکتری‌ها و گاهی فرایندهای قارچی هستند که در دستگاه گوارش انسان زندگی می‌کنند. پروبیوتیک‌ها به‌عنوان یک نوع از گونه‌های خوب باکتری‌های مفید شناخته می‌شوند که به حفظ تعادل میکروبی در دستگاه گوارش کمک می‌کنند. مصرف پروبیوتیک‌ها می‌تواند به حفظ و بهبود سلامت دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهابات، جلوگیری از عفونت‌ها، تسریع در بهبود عوارض اختلالات گوارشی مانند دیاره، کولیت التهابی و عفونت‌های روده، و حتی افزایش سطح انرژی و کاهش استرس و اضطراب کمک کند. پروبیوتیک‌ها معمولاً به‌صورت اسیدلاکتیک تولید می‌شوند و در محصولات غذایی مختلف مانند ماست، کره، تخمیر شده، و سایر محصولات لبنی و فرآورده‌ های غذایی دیگر یافت می‌شوند. همچنین، پروبیوتیک‌ها به‌صورت قرص یا کپسول نیز در داروخانه‌ها و بازارهای مختلف عرضه می‌شوند. باتوجه‌به اثرات مثبت پرو بیوتیک‌ها بر سلامت، استفاده از آن‌ها به‌عنوان یک روش طبیعی و امن برای بهبود و حفظ سلامت دستگاه گوارش و سایر بخش‌های بدن توصیه می‌شود.